Les anti oxydants

Complément de liste des aliments les plus antioxydants

La baisse du taux des anti-oxydant fragilise votre système immunitaire, qui produits des radicaux libres entrainant les premiers symptômes de stress et de problèmes physiques.

Il est conseillé une alimentation riche et variées et surtout bien équilibrée, de qualité biologique de préférence et surveiller à consommer des aliments au quotidien qui sont anti-oxydants.

Voici une liste intéressante :

Pruneaux, prune, raisin sec, raisin noir
Myrtille, mûre, framboise, fraise, cerise
Kiwi
Pamplemousse rose
Ail
Chou frisé, chou de Bruxelles
Épinard
Brocoli
Betterave
Poivron rouge
Oignon

Les épices les plus antioxydants:

Gingembre
Curcuma
Poivre noir
Muscade
Vanille

Précisons que ces aliments, épices et plantes, aussi bénéfiques soient-ils, doivent accompagner une alimentation variée et équilibrée. Pas question de manger à l'excès des pruneaux et des épinards, et de négliger les autres aliments.

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